茶叶要避高温:茶叶最适宜保存的温度为零到五度。如果温度高了会使茶叶中的糖类、氨基酸、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,从而使茶叶的品质香气、有所下降。茶叶要避阳光:如果茶叶长时间阳光照射会促进茶叶色素及酯类物质的氧化,使茶叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶不能存玻璃容器里,因为贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
版权所有:陕西省康复医院 地址:西安市电子城电子二路52号 邮编:710065
电话:029-88210679(患者咨询) 029-88226730(院办) 029-88217822(医务部) 029-88248120(急诊办)
医院邮箱:sxskfyy@126.com 院长邮箱:sxskfyy@163.com
陕ICP备13001022号