天气冷,“吃火锅”无疑是驱逐寒冷的最好办法,不过专家警告,近年来痛风的发病率日益增高,原因很可能跟冬天喜欢吃火锅等饮食不均衡有关。
痛风发作六成因饮食
“血尿酸偏高患者由于不能正常代谢体内嘌呤,他们吃完丰盛的火锅后特别容易诱发痛风症。”专家表示,痛风症是一种代谢障碍疾病,主要表现为膝关节、脚趾无故出现红肿,患者一般在晚上神经较敏感时发作,并伴有发热、刺痛的感觉,只要踏足地面就会疼痛难耐。
不能根治只能少吃
“虽然药物可以缓解痛风症状,但患者要彻底康复始终要戒口。”专家强调,痛风至今仍不能根治,所以要预防和控制痛风最好的办法还是少吃甚至不吃高嘌呤食物。
专家提醒,血尿酸高的病人最好不要吃海鲜、贝壳、豆制品、肉类等“高嘌呤火锅”,冬天吃火锅时选择一些青菜、淡水鱼等比较清淡的火锅料。对于平常并没有发现自己血尿酸高的人,发现脚肿等痛风症状应及时到医院就诊治疗,以免耽误病情。
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