“走”出高脂血症

　　如果现在问你一个问题，“要预防和治疗高脂血症，生活上应该注意什么？”大多数人一定会说“少吃高脂肪、油炸类食物”。的确，“管住嘴”在预防和治疗高脂血症上有着重要的作用。除此以外，“迈开腿”也是非常重要的。多走路不仅能减缓高脂血症的发展，还有降低血浆中胆固醇和甘油三酯水平的作用。

　　“坏的少了，好的多了”

　　多项研究均表明，运动能消耗人体内大量的能量，减缓高脂血症的发展，同时还能降低血浆中甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，也就是我们常说的“坏胆固醇”的含量，提高高密度脂蛋白胆固醇，也就是我们常说的“好胆固醇”的含量，使脂质代谢朝着有利于健康的方向发展。这主要是由于运动加速了机体的物质和能量代谢，提高脂蛋白脂酶的活性，从而促进脂质的运转和分解。

　　有人做过研究，发现适量的运动可以降低总胆固醇6.3％，“坏胆固醇”降低10.1％，“好胆固醇”增加5％，绝经后的妇女和中年男性采取中等强度运动和饮食限制疗法后，“坏胆固醇”和“好胆固醇”也出现“坏的少了，好的多了”的情况。

　　此外，运动还能改善机体的糖代谢状况，改善心肌功能，改善血小板功能，降低血液粘度，这对那些同时伴有冠心病、糖尿病、高血压的高脂血症患者来说，更是一份额外的“礼物”。

　　走路就是很好的运动

　　说到运动，很多人就会想到打球、跑步等剧烈的户外活动。其实，对于中老年人来说，不必去健身房，也不必去运动场，每天花一些时间走走路就是很好的运动。

　　一般来说，走路的时间和路程长短没有特别的要求，可以根据个人的情况每天走5—30分钟，500米—3000米不等，也可以把路程分成几段完成。不过有一条原则要记住，就是要持之以恒。

　　运动要量力而行

　　对于没有严重合并症的高脂血症患者来说，除了走路以外，慢跑、太极拳、气功、游泳、爬山、骑自行车也是很好的运动方式。合并有轻度高血压、糖尿病和无症状性冠心病及肥胖的患者，可在医生指导下，进行适量的其它类型的运动。

　　高脂血症患者运动时要采取循序渐进的方式，不能“一口吃一个胖子”，超出自己的适应能力，最终加重心脏和血管的负担出现心脑血管事件。一旦出现心悸、呼吸困难或心绞痛等症状一定要立刻停止运动并及时做相应检查。

　　对那些伴有重度高血压、严重心脏病（如急性心肌梗死、心力衰竭、严重心律失常等）、重度糖尿病以及严重肝肾功能不全者则应禁止运动，待上述疾病明显改善后再考虑适量运动。

　　高脂血症食疗方二则

　　素烩三菇

　　原料：冬菇25克，蘑菇25克，嫩玉米笋50克，草菇25克，芡粉、盐、味精各少许。

　　做法：先将冬菇、蘑菇、草菇洗净，入油锅煸炒片刻，随后加入嫩玉米笋同煮，待熟后再加入芡粉和盐、味精，翻炒片刻即可。
　　
　　
　　银耳炒肉丝

　　原料：银耳12克，瘦猪肉丝100克，酱油、油、盐、味精、姜粉各少许。

　　做法：先将银耳用温水泡发，去除杂质并洗净，并撕成小片待用。肉丝放入适量酱油、姜粉拌匀后，放入热油锅炒至8成熟，再加入银耳、盐及少许酱油，用旺火翻炒5分钟，起锅时加入味精调味即可。